MIR HOL-V

Заквасочная культура для сыров голландской группы

Предназначена для сыров голландской группы и подходит для клиентов которые предпочитают работать на чистых мезофильных культурах.

Состав:

• Lactococcus lactis subsp lactis
• Lactococcus lactis subsp cremoris

Дозировки: