
Творог – это продукт, который получается в результате сквашивания молока при помощи добавления ферментов и бактерий (они в необходимом соотношении представляют собой ту самую закваску для творога). Состав заквасочной культуры влияет не только на консистенцию творога, но и на его вкус, текстуру, внешний вид, срок хранения, условия перевозки. Купить закваски для творога оптом – это значит обеспечить свое производство качественным сырьем для производства вкусного продукта.
Мы напрямую сотрудничаем с производителями заквасок из Италии, и уже несколько лет получаем отзывы о том, что продукция «Мир Италия» отлично сочетается с российским молоком. Покупка закваски у нас – это наилучший вклад в развитие своего производства.
Ассортимент заквасок для творога
В зависимости от того, какой продукт вы хотите получить, вы можете приобрести различные виды заквасок для творога:
- ультрафильтрационный, мягкий творог;
- рассыпчатый нежный зерненый творог;
- традиционный зерненый творог с кисломолочным вкусом;
- ускоренное производство творога (за 4-5 часов).
Закваски разные, поэтому вы можете попробовать каждую из них, сделав закупку разных сортов, а уже в дальнейшем покупая оптом те заквасочные культуры, которые понравились больше всего.
Купить закваски для творога оптом
Компания Мир Италия гарантирует высокое качество получаемого творога. Покупатель оценит его вкус и обязательно повторит свою покупку. Какие очевидные преимущества имеет каждый наш покупатель:
- использование высокотехнологичного современного оборудования;
- качественные ингредиенты для различных заквасок;
- прекрасное сочетание с российским сырьем.
Если вы используете закваски «Мир Италия», то ваш творог будет вкусным и нежным – это доказали наши многочисленные клиенты, использующие Мир Италия на российском сырье. Творог – один из самых популярных продуктов на столе, его активно используют при приготовлении детских блюд (сырники, запеканки). Он является важным источником белка и микроэлементов. Его употребляют как в сыром виде, так и при приготовлении различных блюд.