MIR YOGO 4
Данная культура предназначена для производтсва ложкового йогурта, греческого йогурта, и питьевых густых йогуртов. Полученный продукт имеет очень плотную консистенцию. Структура сгустка короткая.
Состав:
- Lactocobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Дозировки:
| 5 U | 500 л |
| 10 U | 1000 л |
| 20 U | 2000 л |
| 50 U | 5000 л |
Получить консультацию