MIR AT
Заквасочная культура для сыров с глазками и молодого Асьяго
Данная культура позволяет получать продукт с высокими вкусовыми качествами за корткой период созревания 15-20 дней.
Состав:
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Leuconostoc mesenteroides
Дозировки:
| 10 U | 1000 л |
| 50 U | 5000 л |
| 100 U | 10000 л |
Получить консультацию